Shenyang est le détour vraiment intéressant le plus court depuis Pékin : deux sites Qing classés par l’UNESCO, une demeure de l’époque des seigneurs de la guerre et la cuisine du Dongbei dans sa version la plus authentique, le tout au sein d’un réseau de métro que vous comprendrez en cinq minutes. Le jour 1 se passe à pied dans le quartier du palais ; le jour 2, visitez le parc des tombeaux le matin, puis les musées ou Xita l’après-midi. Une seule règle : rien de tout cela ne se fait un lundi.
En un coup d'œil
- Jour 1Palais de Mukden → raviolis Laobian sur Zhongjie → demeure du maréchal Zhang → Zhongjie au crépuscule
- Jour 2Parc Beiling et mausolée de Zhao → musée provincial du Liaoning → rue gastronomique de Xita
Jour 1
Le palais et le seigneur de la guerre
Palais de Moukden → raviolis de Laobian sur Zhongjie → résidence du maréchal Zhang → Zhongjie au crépuscule
Arrivez au palais de Mukden à l’ouverture (8 h 30) — à 10 h 30, les groupes de touristes ont envahi la salle Dazheng. Deux heures suffisent pour voir la salle du trône octogonale, les pavillons des Huit Bannières et la tour du Phénix ; achetez en ligne à l’entrée le billet combiné à ¥88, qui couvre aussi la visite de l’après-midi. Déjeunez de raviolis à la vapeur chez Laobian, sur Zhongjie, puis marchez cinq minutes jusqu’à la demeure du maréchal Zhang : des cours mandchoues à l’extérieur, une véritable villa occidentale à l’intérieur et le récit le mieux raconté de l’histoire moderne de la ville. À la tombée du jour, Zhongjie est parfaite pour dîner — stands de snacks, ou carcasses de poulet et nouilles étirées chez 老四季, à quelques minutes en voiture.
Jour 2
Le tombeau de l’empereur et les musées
Parc de Beiling et mausolée Zhao → Musée provincial du Liaoning → rue gastronomique de Xita
Prenez la ligne 2 jusqu’à Beiling Gongyuan avant 8 h — à l’aube, le parc est rempli d’habitants, et c’est une bonne partie de son intérêt. Le tombeau ouvre à 8 h ; parcourez la voie des esprits, la porte cérémonielle et les remparts parmi les pins de 1643. Déjeunez ensuite vers le sud, puis choisissez pour l’après-midi : le musée provincial du Liaoning (gratuit, sur réservation, fermé le lundi — on y vient pour les peintures de la dynastie Tang et les trésors en jade de Hongshan, notamment les célèbres cochons-dragons) ou, si l’histoire contemporaine vous attire davantage, le musée du 18 septembre, également gratuit. Terminez à Xita : nouilles froides ou soupe de poulet au ginseng dans la rue nocturne sous la pagode de l’Ouest.
Mangez avec gourmandise
- Carcasse de poulet et nouilles tirées à la main老四季 — carcasse grillée ou mijotée avec des nouilles tirées à la main ; faites la queue et commandez au comptoir.
- Guo bao rouPorc aigre-doux frit deux fois — le plat emblématique du Nord-Est, à commander avec la 地三鲜.
- Raviolis LaobianL’adresse de Zhongjie, vieille de 182 ans ; les originaux cuits à la vapeur, avec une soupe de raviolis.
- Galette au porc fumé李连贵熏肉大饼 — galette feuilletée, porc fumé et sauce aux haricots doux ; le déjeuner rapide idéal.
- Nouilles froides de XitaNouilles glacées au sarrasin dans le quartier coréen, ou soupe de poulet au ginseng après la tombée de la nuit.
Où séjourner
- Zhongjie et le quartier du palaisPour un premier séjour : palais, demeure et restaurants accessibles à pied, avec les deux lignes de métro à proximité.
- Rue Taiyuan, près de la gare de ShenyangTrains matinaux et chambres moins chères, à une station de métro de tous les sites.
- Rue Qingnian (ligne 2)Si vous arrivez ou repartez en avion — la ligne 2 dessert l’aéroport.
Avant de partir
- Le lundi, tout est fermé : palais, musée provincial, musée municipal et musée du 18 septembre, sauf les jours fériés. Faites du lundi votre journée Beiling-Xita.
- Achetez le billet combiné à 88 ¥ (palais + manoir + musée de la finance) via les canaux OTA officiels et présentez votre passeport à l’entrée : cela évite trois files d’attente distinctes.
- Deux stations aux noms presque identiques : Shenyang Nord (ligne 2) et Shenyang (ligne 1). Les trains de Pékin utilisent les deux ; vérifiez les caractères chinois sur votre billet avant de planifier le dernier trajet.
- Le musée provincial se trouve très au sud, à Hunnan. L’entrée est gratuite, mais une réservation le jour même est nécessaire ; prévoyez le temps de trajet, pas seulement celui de la visite.
- En hiver (−10 à −20 °C), les sites sont déserts et valent le froid — mais Beiling est balayé par le vent : habillez-vous en conséquence et réchauffez-vous dans les restaurants de nouilles entre deux étapes.
Une chose à savoir en toute franchise — N’arrivez pas un lundi : le palais, le musée provincial et le musée du 18 septembre ferment tous le lundi, sauf les jours fériés. Le palais est très fréquenté le week-end, mais rien de comparable à Pékin — il est facile de réserver le jour même.
