À Haikou, tout est une question de rythme, pas de liste à cocher : matinées dans les maisons de thé, milieu de journée au frais, côte à l’heure dorée, puis marchés de nuit. Le premier jour, explorez la vieille ville à pied ; le deuxième matin, découvrez le volcan avant de rejoindre la côte ouest au coucher du soleil. Si vous poursuivez vers Sanya, le train part de la gare située sous l’aéroport ou de Haikou-Est — vous pouvez rejoindre la ligne circulaire de l’île moins d’une heure après l’atterrissage.
En un coup d'œil
- Jour 1Petit-déjeuner au lao baba cha → vieille rue Qilou → musée provincial → bibliothèque Cloud Cave → marché nocturne de la porte sud de Haida
- Jour 2géoparc volcanique de Leiqiong → plage Holiday → Haikou International Duty-Free City → départ ou train pour Sanya
Jour 1
Arcades, maisons de thé et bibliothèque au coucher du soleil
Petit-déjeuner 老爸茶 → vieille rue Qilou → musée provincial → bibliothèque Cloud Cave → marché de nuit de la porte sud de Haida
Commencez comme les habitants : une théière et des brioches à l’ananas dans une maison de thé 老爸茶, puis un bol de nouilles du Hainan à Shuixiangkou si vous avez encore faim. Flânez ensuite tranquillement dans le quartier qilou : les façades sont l’exposition, et la tour de l’horloge au bord de la rivière se trouve à cinq minutes. Aux heures les plus chaudes, réfugiez-vous au Musée provincial (gratuit ; fermé le lundi — les salles consacrées à l’épave et au huanghuali sont incontournables). En fin d’après-midi, dirigez-vous vers la bibliothèque Cloud Cave : réservez gratuitement un créneau la veille, ou contentez-vous de faire le tour extérieur à la tombée du jour. Terminez au marché nocturne de la porte sud de Haida, en goûtant les spécialités de l’île, une assiette à ¥10 après l’autre.
Jour 2
Le bord du cratère, la plage et le hors taxes
Géoparc volcanique de Leiqiong → Holiday Beach → Haikou International Duty-Free City → départ ou train pour Sanya
Partez à 8 h 30 pour le volcan (¥40–45) : traversez la forêt de lave jusqu’au bord du cratère de Ma’anling, descendez dans la cuvette, puis revenez avant les fortes chaleurs. Déjeunez en ville, puis rejoignez la côte ouest — une heure sur le sable à Holiday Beach ou une balade à vélo dans le parc Wanlv tandis que la lumière s’adoucit. Gardez le Haikou International Duty-Free City pour la fin : le plus grand centre commercial hors taxes du monde n’accorde ses réductions que parce que vous partez ; faites donc vos achats avec votre passeport et votre billet de départ. De là, vous rejoindrez directement l’aéroport, ou la gare de Haikou-Est pour prendre le train de 90 minutes vers Sanya.
Mangez avec gourmandise
- Nouilles de HainanLe bol du petit-déjeuner — les anciennes échoppes de Shuixiangkou font référence.
- Poulet de WenchangPo ché et servi froid, avec une sauce au gingembre et au calamansi, accompagné de riz à l’huile de poulet.
- Thé lao baba老爸茶 — une théière, des brioches à l’ananas et aucune hâte.
- QingbuliangSoupe-dessert glacée au lait de coco ; la réponse officielle à la chaleur.
- Fruits de mer du marchéAchetez, faites peser, puis faites cuisiner à l’étage — convenez séparément du prix du poisson et des frais de cuisson.
Où séjourner
- Vieille rue Qilou et GuomaoRestaurants et soirées à pied — le meilleur point de chute pour une première visite.
- Côte ouest (Xiuying)Matins à la plage et proximité des boutiques hors taxes ; un trajet suffit pour rejoindre la vieille ville.
- Haikou-Est et MeilanTrains matinaux pour Sanya et chambres moins chères.
Avant de partir
- L’exemption de visa pour 59 nationalités ne vaut que pour l’île et exige une entrée directe par un port du Hainan : transiter d’abord par un aéroport du continent rend le voyage inadmissible.
- Le Musée provincial est fermé le lundi ; la bibliothèque Cloud Cave est gratuite, mais nécessite la réservation en ligne d’un créneau la veille.
- Hors taxes = uniquement le jour du départ. Apportez votre passeport et votre billet d’avion ou de bateau quittant l’île.
- Il n’y a pas de métro : DiDi est le principal moyen de transport, et le volcan ou la cité duty-free coûtent ¥40–60 par trajet.
- Pendant la saison des typhons, consultez les prévisions la veille de toute journée sur la côte : les ferries et les vols sont les premiers à s’arrêter, et le musée ou le centre commercial vous serviront de plan B.
Un point honnête — Deux détails de calendrier déterminent le voyage : le musée provincial est fermé le lundi, et la réduction hors taxes n’est valable que le jour de votre départ. Pendant la saison des typhons, de juillet à octobre environ, gardez le musée et le centre commercial comme solution de repli en cas de pluie.