Un port luso-chinois où une vieille ville classée à l'UNESCO, des pâtisseries aux tartes aux œufs et la plus grande bande de casinos du monde se trouvent à quelques minutes les uns des autres, à une heure de Hong Kong.
Macao concentre plus de quatre siècles de domination portugaise sur 33 kilomètres carrés : un centre historique classé à l'UNESCO, avec ses places pastel et ses églises baroques, des tours de casino construites sur des terrains gagnés sur la mer, et le village de Coloane où est née la célèbre tarte aux œufs. C'est une région administrative spéciale de la Chine, avec sa propre frontière, sa propre pataca et un internet ouvert, ce qui en fait l'une des villes chinoises les plus faciles à explorer à pied pour un voyageur étranger. La vieille ville mérite une journée complète à pied, Taipa et Cotai une autre, et les plages de Coloane une demi-journée tranquille — deux à trois jours suffisent, avec Hong Kong à une heure de ferry.
Macao gère sa propre immigration : les titulaires de passeports d'environ 90 pays et territoires entrent sans visa pour des séjours de 30 à 90 jours (passeports britanniques : 180 jours). L'entrée sans visa ici ne donne pas accès à la Chine continentale, et un visa pour le continent ne donne pas accès à Macao.
Le Centre historique de Macao, inscrit en 2005, regroupe environ deux douzaines de monuments et de places dans un rayon de 20 minutes à pied — la place du Sénat, les Ruines de Saint-Paul, le temple A-Ma, la forteresse de Guia. Aucun ne fait payer l’entrée.
Chaque grand complexe hôtelier propose des navettes gratuites entre l'aéroport, les deux terminaux de ferry, le poste frontière et sa propre entrée, environ toutes les 15 minutes. Les habitants les utilisent aussi — considérez-les comme un service de bus urbain officieux.
La pataca (MOP) est la monnaie officielle, mais le HKD est accepté au pair presque partout, et les QR codes Alipay ou WeChat Pay couvrent la plupart des magasins et tous les bus. Gardez de petites coupures pour les taxis et les minuscules pâtisseries aux tartelettes aux œufs qui n’acceptent que le liquide.
Environ 90 pays et territoires bénéficient d'une entrée sans visa de 30 à 90 jours, et les passeports britanniques de 180. C'est un territoire séparé de la Chine continentale : consultez la liste de la Police de sécurité publique avant de prendre l'avion, et gardez votre passeport sur vous pour l'enregistrement à l'hôtel.
Official source ✓La pataca (MOP) est la monnaie officielle, mais le HKD est accepté au pair presque partout, et les QR codes Alipay/WeChat couvrent la plupart des magasins et des bus. Gardez de la petite monnaie pour les taxis et les minuscules pâtisseries.
Official source ✓Les étages des casinos sont réservés aux adultes et gratuits à parcourir ; les centres commerciaux, les spectacles et les navettes des complexes sont ouverts à tous. La vieille ville classée à l’UNESCO, juste à côté, est gratuite elle aussi.
Official source ✓Comme à Hong Kong, la circulation se fait à gauche ici, alors regardez d'abord à droite avant de traverser. Les amendes pour traversée hors des clous sont bien réelles et appliquées autour du centre historique.
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La façade en pierre d’une église jésuite du XVIIe siècle, incendiée en 1835, devenue l’image de carte postale de Macao — gratuite, en plein air, éclairée la nuit. Montez les 68 marches, puis continuez derrière jusqu’aux remparts de la forteresse du Mont (大炮台) pour la meilleure vue gratuite sur la vieille ville ; comptez 45 minutes à une heure.
La place au pavage en vague au cœur du Centre historique classé à l’UNESCO, bordée de bâtiments néoclassiques pastel, du Leal Senado et de l’église Saint-Dominique. Elle est gratuite et ouverte toute la journée — parcourez-la au crépuscule, puis suivez les ruelles vers le nord jusqu’aux Ruines de Saint-Paul.
Le plus ancien temple de Macao, dédié à la déesse de la mer A-Ma et déjà debout quand les Portugais sont arrivés dans les années 1550 — on dit que le nom de la ville en est tiré. Entrée gratuite ; la station Barra du LRT (妈阁站) se trouve maintenant à quelques pas à pied.
Une tour de 338 mètres sur le front de mer de Sai Van, dont la plate-forme d'observation (MOP 208, environ ¥188) offre une vue panoramique sur la vieille ville, Cotai et la mer. Prévoyez une à deux heures ; les options adrénaline au-dessus de la plate-forme — Skywalk, saut à l'élastique — sont en supplément. À dix minutes en taxi du centre historique, ou à un court trajet en LRT jusqu'à la station Barra.
L’histoire de la course automobile de la ville — le circuit urbain de Guia existe depuis 1954 — avec des voitures, des motos et un simulateur de conduite ; adultes 80 MOP (environ 72 ¥). Comptez environ une heure ; c’est à quelques minutes à pied du terminal de ferry du port extérieur, où débarquent les bateaux de Hong Kong.
Le plus grand des méga-complexes de Cotai : une galerie marchande construite comme une Venise intérieure, avec canaux, gondoles et plafonds peints, gratuite à parcourir. Le casino attenant est réservé aux adultes et gratuit ; les balades en gondole sont payantes.
Le grand classique de Macao — une crème boursouflée et caramélisée dans une coque de pâte feuilletée, environ 12 MOP l’unité (≈11 ¥) chez Lord Stow’s (安德鲁饼店), dont la boutique d’origine dans le village de Coloane vaut le trajet en bus. Mangez-la chaude, dès la sortie du plateau, idéalement avec un café, en milieu de matinée ou en guise de remontant vers 16h.
L'original de Lord Stow, village de Coloane
Une côtelette de porc entière frite dans un pain croustillant, environ 40 MOP (≈36 ¥) au Tai Lei Loi Kei (大利来记) près de la Rua do Cunha — l'original et toujours la référence. C'est de la cuisine de rue, à manger debout, et le meilleur déjeuner de Taipa.
Tai Lei Loi Kei, Rua do Cunha
Un grand classique macanais sans aucune racine africaine : du poulet grillé dans une sauce épicée à la noix de coco et aux cacahuètes, né dans les cuisines portugaises de la ville. Une portion avec du riz coûte environ 150 à 200 MOP (≈135 à 180 ¥) dans des restaurants avec service à table comme l'Albergue 1601 (婆仔屋) — gardez-le pour le dîner.
Restaurants macanais, par ex. l'Albergue 1601
Porc ou bœuf haché poêlé avec des pommes de terre en dés et du soja, couronné d'un œuf au plat sur du riz — la version macanaise du plat réconfortant, environ 100 MOP (≈90 ¥) dans un café de quartier. Commandez-le au déjeuner pour faire une pause dans les collations.
Cuisine maison des cafés macanais
Beignets de morue salée dorés, ce plat emblématique de l'héritage portugais — croustillants à l'extérieur, effilochés et savoureux à l'intérieur. Comptez environ 70 MOP (≈63 ¥) l'assiette. Ils sont parfaits en entrée ou en collation en fin d'après-midi, avec une bière fraîche.
En-cas de bar dans tout restaurant macanais
Aussi connu sous le nom de « pudding sciure » : des couches de biscuits Marie écrasés et de crème fouettée, le tout pris au froid jusqu'à ce qu'il se coupe comme un gâteau. Comptez environ 50 MOP (≈45 ¥). C'est la manière la plus légère de conclure un copieux dîner macanais.
Dessert dans les cafés macanais
Biscuits aux amandes friables, le cadeau à rapporter classique de Macao, vendus au poids dans les grandes enseignes de toutes les rues touristiques — boîtes à partir d'environ 60 MOP (≈55 ¥). Ils se conservent des semaines, alors achetez-les le dernier jour, et goûtez avant d'acheter : les boutiques distribuent des échantillons gratuitement.
Koi Kei (钜记) et Choi Heong Yuen (咀香园)
Sortez de l'hôtel pour rejoindre la vieille ville classée à l'UNESCO — la place du Sénat, Saint-Paul et les ruelles qui les relient sont tous accessibles à pied, et les rues sont animées le soir. Surtout des hôtels de catégorie moyenne, des bâtiments anciens et des maisons d'hôtes autorisées.
400 à 1 200 MOP par nuit (≈360 à 1 100 ¥)
Où les ferries de Hong Kong accostent et où les tours de casinos de la péninsule (Grand Lisboa, Wynn) brillent la nuit. Pratique pour les excursionnistes d'un jour qui veulent être les premiers à monter et à descendre du bateau.
500 à 1 500 MOP par nuit (≈450 à 1 350 ¥)
La rue gastronomique de Rua do Cunha est à votre porte, le LRT vous relie à l'aéroport et à Cotai, et le rythme est nettement plus calme que sur la péninsule. Petits hôtels et maisons d'hôtes dans d'anciennes maisons-boutiques.
500 à 1 300 MOP par nuit (≈450 à 1 200 ¥)
Les grands complexes intégrés — The Venetian, Galaxy, Wynn Palace, City of Dreams — avec centres commerciaux, piscines et spectacles sous un même toit. Les plus chers et les plus typiquement macanais.
1 200 à 4 000+ MOP par nuit (≈1 100 à 3 600 ¥)
Tout hôtel macanais agréé enregistre les clients étrangers sur présentation d'un passeport — le problème de la Chine continentale des hôtels qui « n'acceptent pas les étrangers » n'existe tout simplement pas ici, donc n'importe quel hôtel normal vous enregistrera. Le vrai piège, c'est le moment : les tarifs du week-end et des jours fériés sont environ le double de ceux de la semaine, alors réservez du dimanche au jeudi si vous le pouvez, et tenez-vous-en aux hôtels agréés par l'Office du tourisme du gouvernement de Macao (toutes les grandes enseignes le sont) plutôt qu'à des chambres sans licence vendues en ligne comme pensions.
Aéroport international de Macao (MFM)
Vols directs depuis Pékin (environ 3 h 30), Shanghai (environ 2 h 30), Taipei, Séoul, Tokyo, Singapour, Bangkok et bien d'autres. L'aéroport se trouve sur l'île de Taipa, à 15–20 minutes en taxi de la péninsule.
Ferry depuis Hong Kong
TurboJET (喷射飞航) de Sheung Wan au port extérieur en environ une heure, aller simple standard à partir d'environ HK$176 (≈¥160) après la hausse des tarifs d'avril 2026 ; Cotai Water Jet relie Hong Kong à Taipa. Les services circulent du petit matin jusqu'à presque minuit.
Bus du pont Hong Kong–Zhuhai–Macao
Le « golden bus » (金巴) du port de Hong Kong au poste-frontière de Macao : environ 65 MOP (≈60 ¥) le jour, 70 MOP la nuit, environ 40 minutes sur le pont plus deux contrôles frontaliers, en service 24h/24. Les bus locaux et les navettes gratuites des casinos prennent le relais à la frontière.
Il n’y a pas de chemin de fer à Macao — 12306 (qui fonctionne avec un passeport) vous emmène à la gare de Zhuhai (珠海), et de là vous traversez le poste-frontière de Gongbei (拱北口岸) à pied. Rappelez-vous que Macao est une frontière distincte dans les deux sens : l’entrée sans visa ici ne vous donne pas accès à la Chine continentale, et le transit sans visa de 240 heures du continent ne couvre pas Macao, alors comptez vos jours des deux côtés.
Bus
6 MOP le trajet, tarif unique sur toutes les lignes, de jour comme de nuit ; payez le montant exact en espèces, passez une carte Macau Pass sans contact, ou scannez le QR code Alipay/WeChat Pay à la montée. Les bus desservent chaque recoin de la péninsule, de Taipa, de Cotai et de Coloane.
Métro léger (LRT)
La ligne surélevée relie l’aéroport, le terminal de ferry de Taipa et les complexes de Cotai, et depuis décembre 2024 rejoint la péninsule à Barra, près du temple A-Ma. Tarifs à partir de 6 MOP selon la distance ; les trains circulent environ de 06h30 à 23h30.
Taxi
Voitures noires au toit crème, au compteur à partir de 21 MOP (depuis février 2024). Les files de taxi sont faciles à trouver aux terminaux de ferry, à l'aéroport, dans les casinos et à la frontière ; les chauffeurs préfèrent le paiement en espèces en MOP ou en HKD.
Navettes gratuites des casinos
Chaque grand complexe hôtelier fait circuler des navettes gratuites depuis l'aéroport, les terminaux de ferry et le poste frontière de Gongbei jusqu'à sa propre entrée, toutes les 10 à 20 minutes, pour tout le monde — vous n'avez pas besoin de jouer ou d'y séjourner. C'est le moyen le plus rapide entre les pôles de transport et Cotai.
Pas besoin de carte de transport : les bus acceptent 6 MOP en espèces exactes ou un QR code Alipay/WeChat Pay, le LRT vend des billets simples aux distributeurs des stations, et les taxis acceptent les espèces — tout ce qu'il faut emporter, ce sont de petits billets en MOP ou en HKD, interchangeables partout à 1:1.
SEP 12
Les samedis soirs jusqu'en octobre · 21h00 et 21h40 · gratuit, meilleure vue depuis le front de mer près de la tour de Macao
NOV
Mi-novembre, dates à confirmer · Coupes du monde FIA FR et F4 en tête d'affiche du circuit urbain de Guia
NOV
Place du lac Sai Van · deux semaines ou plus de stands macanais et de cuisine de rue
