Guangzhou recompensa a quien consulta los horarios antes que el mapa. Nada queda lejos — el metro llega a todos los sitios —, pero dos de las mejores atracciones de la ciudad cierran en días opuestos, y llegar sin comprobarlo es el único error que este plan pretende evitar. Los días son sencillos: primero, la ciudad antigua al oeste del río; después, el parque y el paseo fluvial; y algo para comer en cada pausa.
De un vistazo
- Día 1Yum cha → Academia del Clan Chen → isla de Shamian → Yongqingfang o Beijing Road
- Día 2Parque Yuexiu → museo de la Torre Zhenhai → Torre de Cantón → crucero por el río de las Perlas
Día 1
Té matutino, después la academia y el antiguo barrio extranjero
Yum cha → Academia del Clan Chen → isla de Shamian → Yongqingfang o Beijing Road
Empieza con el té matutino: comienza sobre las siete y, entre semana antes de las nueve, encontrarás mesa sin esperar. Taotaoju y Panxi todavía sirven el té con carritos; el suplemento por sentarse a tomar té es de unos ¥8 por persona y aparece en el menú. Todos los que te rodean le dedicarán noventa minutos, así que haz lo mismo. Después, la Academia del Clan Chen cuesta ¥10; reserva con antelación a través de la cuenta de WeChat del museo y entra escaneando la reserva, por lo que debes llevar el pasaporte. La isla de Shamian es gratuita después de comer y se recorre de punta a punta en media hora, salvo que te detengas a tomar un café, algo que hace casi todo el mundo. Por la noche, elige Yongqingfang en lugar de Shangxiajiu: están a pocos minutos, y mientras partes de la calle comercial llevan años en restauración, los callejones de detrás — la calle Enning, el museo de la ópera y la casa ancestral de Bruce Lee — no.
Día 2
Un parque lleno de historia de la ciudad y el río después del anochecer
Parque Yuexiu → museo de la Torre Zhenhai → Torre de Cantón → crucero por el río de las Perlas
El parque Yuexiu abre a las seis de la mañana y es gratuito. En su interior, la Torre Zhenhai alberga el Museo de Guangzhou — ¥10, cerrado los lunes —, justo al contrario que la Academia del Clan Chen; por eso puedes intercambiar los días de este viaje, pero no ignorar los cierres. Toma la línea 2 hasta Yuexiu Park. Pasa la tarde al este del río: la Torre de Cantón ofrece plataformas desde ¥150 para el mirador cerrado a 433 metros hasta ¥328 para la plataforma abierta a 488 metros. Permanece abierta hasta las 22:30, se disfruta más después del anochecer y todas las entradas se venden a nombre del visitante. El crucero ofrece la misma vista desde el agua: dura aproximadamente una hora y cuesta desde unos ¥78; sale de Dashatou desde las seis hasta las diez y media. Elige un barco que zarpe bastante después de que se iluminen las orillas; los primeros horarios son los que suelen dejar decepcionados a los pasajeros.
Come como si de verdad quisieras
- Té matutino / dim sumTaotaoju · Guangzhou Restaurant · Panxi. Ve entre semana antes de las nueve para conseguir mesa; calcula noventa minutos, no cuarenta.
- Pollo al estilo baiqieQingping Restaurant. Cocido entero, enfriado y troceado con hueso, con jengibre y aceite de cebolleta.
- Carnes cantonesas asadasBingsheng · Panxi. Ganso, char siu y cerdo crujiente sobre arroz: una buena comida rápida en la ciudad.
- Congee de sampánWu Zhan Ji · Panxi. Pescado, cacahuetes, medusa y fideos fritos añadidos y mezclados en el último momento.
- Leche de doble pielNanxin · Renxin Laopu. Leche de búfala cuajada con una piel en la superficie y otra doblada debajo.
- Sopas dulcesBaihua Dessert · Nanxin. ¥15–25 el cuenco en los locales antiguos; se toman después de cenar, no como parte de la cena.
Dónde alojarse
- Liwan · ShangxiajiuLa opción más barata de las cuatro y la mejor para desayunar. Edificios antiguos y ruido callejero hasta tarde.
- Yuexiu · Beijing RoadEl centro histórico, accesible a pie desde la mayoría de las paradas del primer día y situado junto a las líneas 1 y 2.
- Ciudad Nueva de Zhujiang · TianheRascacielos y vistas al río, pero también la más alejada de las cuatro de las calles antiguas. ¥500–2.000 por noche.
- PazhouSolo para la Feria de Cantón; el resto del año es tranquilo y tiene poca vida callejera.
Antes de viajar
- Consulta los días de cierre antes que el mapa. La Academia del Clan Chen cierra los martes y el museo de la Torre Zhenhai, los lunes; como caen en días distintos de este itinerario, un viaje que empiece un martes simplemente se hace al revés. No hace falta reservar nada más con semanas de antelación.
- Lleva el pasaporte siempre contigo. La entrada a la academia, las plataformas de la torre y los billetes del crucero se reservan o escanean a tu nombre.
- No reserves el crucero más temprano. Ambas orillas solo se iluminan después del anochecer, y quienes toman el barco de las seis suelen volver decepcionados.
- Sáltate Shangxiajiu y pasa ese tiempo en Yongqingfang: la calle comercial lleva años parcialmente en restauración, pero no así los callejones de detrás.
- No necesitas una tarjeta de metro: el código QR de transporte se obtiene en Alipay, y el APM bajo Zhujiang New Town cuesta ¥2, cobrados por separado del resto de la red.
- Dos acontecimientos llenan los hoteles durante quince días cada vez: la Feria de Cantón, a mediados de abril y de octubre, y los tifones de julio a septiembre, que pueden suspender los cruceros por el río durante un día.
Una cosa sincera — Los dos lugares de pago de este plan cierran un día a la semana, en días distintos: la Academia del Clan Chen los martes y el museo de la Torre Zhenhai los lunes. Si llegas un martes, los días simplemente se invierten: primero el parque y el río, y después la academia. Ese es todo el truco; no hace falta reservar nada más con semanas de antelación.
