Guangzhou belohnt Reisende, die vor der Karte die Öffnungszeiten lesen. Nichts ist hier weit entfernt – die Metro bringt Sie überallhin –, doch zwei der besten Sehenswürdigkeiten der Stadt haben an entgegengesetzten Tagen geschlossen. Ohne dies zu prüfen anzureisen, ist der eine Fehler, den dieser Plan vermeiden soll. Die Tage selbst sind unkompliziert: zuerst die Altstadt westlich des Flusses, am zweiten Tag der Park und das Flussufer – und dazwischen immer etwas zu essen.
Auf einen Blick
- Tag 1Yum Cha → Chen Clan Academy → Insel Shamian → Yongqingfang oder Beijing Road
- Tag 2Yuexiu-Park → Zhenhai-Tower-Museum → Canton Tower → eine Kreuzfahrt auf dem Perlfluss
Tag 1
Morgentee, dann die Akademie und das alte Ausländerviertel
Yum Cha → Chen Clan Academy → Shamian Island → Yongqingfang oder Beijing Road
Beginnen Sie mit Morgentee – er wird ab etwa sieben Uhr serviert, und an einem Wochentag bekommen Sie vor neun Uhr ohne Wartezeit einen Tisch. Taotaoju und Panxi schieben noch immer Servierwagen durch den Saal; die Teeplatzgebühr beträgt etwa ¥8 pro Person und steht auf der Speisekarte. Alle um Sie herum werden dafür neunzig Minuten einplanen, also tun Sie es ebenfalls. Die Chen Clan Academy kostet anschließend ¥10. Buchen Sie im Voraus über das WeChat-Konto des Museums und scannen Sie beim Eintritt die Buchungsbestätigung – nehmen Sie daher Ihren Reisepass mit. Shamian Island ist nach dem Mittagessen kostenlos und lässt sich in einer halben Stunde von einem Ende zum anderen durchqueren, sofern Sie nicht auf einen Kaffee einkehren, was die meisten tun. Wählen Sie am Abend Yongqingfang statt Shangxiajiu: Die beiden Viertel liegen nur wenige Minuten auseinander, und Teile der Einkaufsstraße werden seit Jahren restauriert, während die Gassen dahinter – Enning Road, das Opernmuseum und Bruce Lees Ahnenhaus – davon verschont geblieben sind.
Tag 2
Ein Park voller Stadtgeschichte und der Fluss nach Einbruch der Dunkelheit
Yuexiu-Park → Museum im Zhenhai Tower → Canton Tower → eine Kreuzfahrt auf dem Perlfluss
Der Yuexiu-Park öffnet um sechs Uhr morgens und ist kostenlos. Im Zhenhai Tower befindet sich das Guangzhou Museum – Eintritt ¥10, montags geschlossen. Das ist das Gegenteil der Chen Clan Academy und der Grund, warum die Tage dieser Reise getauscht, aber nicht ignoriert werden können. Nehmen Sie die Linie 2 bis Yuexiu Park. Verbringen Sie den Abend östlich des Flusses: Der Canton Tower bietet Aussichtsplattformen ab ¥150 für die geschlossene Plattform in 433 Metern Höhe bis ¥328 für die offene Plattform in 488 Metern Höhe. Er ist bis 22:30 Uhr geöffnet, lohnt sich nach Einbruch der Dunkelheit mehr als davor, und jedes Ticket wird auf Ihren Namen ausgestellt. Bei der Kreuzfahrt sehen Sie dasselbe vom Wasser aus – etwa eine Stunde, ab ungefähr ¥78. Von Dashatou legen Boote zwischen sechs und halb elf ab. Nehmen Sie ein Boot, das deutlich nach der Beleuchtung der Ufer ablegt; von den frühesten Fahrten kehren die meisten enttäuscht zurück.
Essen Sie mit Appetit
- Morgentee / Dim SumTaotaoju · Guangzhou Restaurant · Panxi. Unter der Woche vor neun Uhr für einen Tisch kommen; neunzig Minuten einplanen, nicht vierzig.
- Weiß geschnittenes HähnchenQingping Restaurant. Im Ganzen pochiert, abgekühlt und mit Knochen zerteilt, dazu Ingwer und Frühlingszwiebelöl.
- Gegrilltes kantonesisches FleischBingsheng · Panxi. Gans, Char Siu und knuspriges Schweinefleisch auf Reis – die schnellste gute Mahlzeit der Stadt.
- Sampan-ReisbreiWu Zhan Ji · Panxi. Fisch, Erdnüsse, Quallen und gebratene Nudelfäden, die ganz zum Schluss untergerührt werden.
- Milch mit doppelter HautNanxin · Renxin Laopu. Gestockte Büffelmilch mit einer Haut obenauf und einer zweiten, die darunter gefaltet ist.
- DessertsuppenBaihua Dessert · Nanxin. ¥15–25 pro Schale in den alten Lokalen – eher nach dem Abendessen als dazu.
Wo übernachten
- Liwan · ShangxiajiuDas günstigste der vier Viertel und am besten zum Frühstücken. Ältere Gebäude und bis spät in die Nacht Straßenlärm.
- Yuexiu · Beijing RoadDas historische Zentrum; die meisten Ziele von Tag eins sind zu Fuß erreichbar, außerdem liegt das Viertel an den Linien 1 und 2.
- Zhujiang New Town · TianheHochhäuser und Flussblick – zugleich das am weitesten von den alten Straßen entfernte der vier Viertel. ¥500–2.000 pro Nacht.
- PazhouNur für die Canton Fair; den Rest des Jahres ruhig und mit wenig Straßenleben.
Vor der Reise
- Prüfen Sie die Schließtage, bevor Sie die Karte ansehen. Die Chen Clan Academy ist dienstags geschlossen, das Museum im Zhenhai Tower montags. Sie liegen an unterschiedlichen Tagen dieses Plans, und eine Reise, die an einem Dienstag beginnt, läuft einfach in umgekehrter Reihenfolge ab. Nichts anderes hier muss Wochen im Voraus gebucht werden.
- Führen Sie Ihren Reisepass überall mit sich. Der Eintritt zur Akademie, die Aussichtsplattformen des Towers und die Kreuzfahrtplätze werden auf Ihren Namen gebucht oder gescannt.
- Buchen Sie nicht die früheste Kreuzfahrt. Beide Ufer werden erst nach Einbruch der Dunkelheit beleuchtet, und von der Sechs-Uhr-Fahrt kehren die meisten enttäuscht zurück.
- Lassen Sie Shangxiajiu aus und verbringen Sie die Zeit stattdessen in Yongqingfang – die Einkaufsstraße steht seit Jahren teilweise unter Restaurierung, die Gassen dahinter jedoch nicht.
- Keine Metrokarte nötig: Der QR-Code für den Nahverkehr kommt aus Alipay, und die APM unter Zhujiang New Town kostet pauschal ¥2, die separat vom übrigen Netz abgerechnet werden.
- Zwei Dinge füllen die Hotels jeweils zwei Wochen lang: die Canton Fair Mitte April und Mitte Oktober sowie Taifune von Juli bis September, die die Flusskreuzfahrten für einen Tag ausfallen lassen können.
Eine ehrliche Anmerkung – Beide kostenpflichtigen Sehenswürdigkeiten auf diesem Plan sind jeweils einen Tag pro Woche geschlossen, allerdings an unterschiedlichen Tagen: die Chen Clan Academy dienstags, das Zhenhai-Tower-Museum montags. Wenn du an einem Dienstag ankommst, läuft der Plan einfach umgekehrt – zuerst Park und Fluss, dann die Akademie. Das ist schon der ganze Trick; für nichts anderes hier musst du Wochen im Voraus reservieren.
