湖南博物院(馬王堆漢墓)
馬王堆漢墓の本拠地:絹の葬送旗、約3,000点の出土品、そして辛追夫人そのもの。入場無料だが、公式WeChatアカウントまたはウェブサイトで時間指定の予約が必要 — 予約は7日前の20:00に開始。火曜〜日曜 9:00–17:00(最終入場16:00)、月曜休館。所要時間2〜3時間。地下鉄6号線・湘雅医院駅で下車、東風路50番地まで徒歩すぐ。
長沙は湖南省の省都で、湘江沿いに広がり、現代の街並みの中に古代文化の核心が残る数少ない中国の大都市の一つです。旅行者にとっての魅力は三つあります。湖南省博物館にある馬王堆漢墓と2,100年前の遺体、森に覆われた山の麓にある千年の歴史を持つ岳麓書院、そして中国で最も有名な激辛料理です。また、ここは中国のバラエティ番組とライブミュージックの都でもあり、五一広場周辺の通りは真夜中を過ぎても賑やかです。中心部は2〜3日で回れます。張家界や韶山に続く場合は時間を追加してください。
湖南省博物館には馬王堆漢墓の出土品が収蔵されている。絹の写本、漆器、そして2,100年前に亡くなったとは思えないほど不気味に保存された戴夫人(辛追)の遺体など。入館は無料だがオンライン予約が必要で、月曜日は休館。
岳麓書院(40元)は西暦976年から連綿と教育を続けており、湖南大学の構内にある。書院を抜けて西門から出ると、そのまま岳麓山の登山道と愛晩亭へ続いている。
湘菜は四川料理より辛く、燻製の香りが強い。臭豆腐、剁椒魚頭、麻辣小龙虾が看板料理。五一広場周辺の食べ歩きスポットが手軽な入門に最適。
橘子洲は湘江の中州にある細長い無料公園で、南端に巨大な若き日の毛沢東の頭像がある。夕方遅めに行き、徒歩かシャトルで端から端まで移動し、帰り道にスカイラインの夜景を楽しもう。
馬王堆漢墓の本拠地:絹の葬送旗、約3,000点の出土品、そして辛追夫人そのもの。入場無料だが、公式WeChatアカウントまたはウェブサイトで時間指定の予約が必要 — 予約は7日前の20:00に開始。火曜〜日曜 9:00–17:00(最終入場16:00)、月曜休館。所要時間2〜3時間。地下鉄6号線・湘雅医院駅で下車、東風路50番地まで徒歩すぐ。
中国四大書院の一つで、976年創立。現在も湖南大学のキャンパスの一部。入場料40元(半額20元)。開館時間:5月〜10月中旬は7:50–17:30、その他の時期は17:00まで。春節の3日間は休館。予約は書院のWeChatアカウントから。地下鉄4号線・湖南大学駅2番出口から200m。所要時間1.5〜2時間。その後、西門から愛晩亭方面へ。
書院のすぐ背後にそびえる緑豊かな丘。あずまやや麓山寺の石碑が点在する。入場は無料だが「岳麓山 橘子洲旅游区」のWeChatアカウントでの予約が必要。徒歩で2〜3時間を見込んでおこう。愛晩亭は書院の西門近くの東斜面にあるので、両方合わせて半日で回れる。
湘江の中洲にある5kmの砂州公園。南端には32メートルの青年毛沢東の頭像がそびえています。入場無料ですが、「岳麓山 橘子洲旅游区」WeChatアカウントで時間指定の予約が必要です(3日前から予約可能)。地下鉄2号線の橘子洲駅が島内にあり、徒歩で2~3時間かけて端から端まで歩くか、有料の観光シャトルを利用できます。
長沙で最も保存状態の良い石畳の路地で、五一広場から徒歩5分。臭豆腐の揚げ物屋、ミルクティーのカウンター、漢の学者賈誼の無料の旧居が並んでいます。散策は無料で、夜が最も美しい時間です。地下鉄1号線と2号線の両方が五一広場に停まります。
定番の小吃エリア。坡子街は湖南料理の屋台が並ぶ歩行者天国で、火宮殿は数百年の歴史を持つ寺院を改装したフードホール。あらゆる地元名物が一つの屋根の下で味わえる。見学は無料で、料理ごとに支払う。太平街に隣接しているので、一晩で両方回るのがおすすめ。
長沙の代表的な屋台スナック:発酵豆腐を黒くカリカリに揚げ、割って唐辛子とニンニクのスープとパクチーをたっぷりかけます。夜の軽食にぴったり——太平街または坡子街で一皿注文し、最も黒いものを指差してください。
黒く揚げた、唐辛子ニンニクソース
丸ごとの魚の頭を塩漬けの赤唐辛子の厚い層で蒸し上げた料理。最後にソースに麺を絡めるのも楽しみの半分です。本格的な湖南料理店でのランチやディナーにぴったりの一品です。辛さを和らげるためにご飯を注文してください。
湘菜の象徴
地元の人々は豚骨スープの米麺に煮込んだ牛肉や豚肉をのせたもので一日を始める。麺屋はどの通りにもあり朝早くから営業。地元で好まれる平麺が欲しければ「扁粉」と言おう。
地元の朝食
ザリガニを唐辛子、シソ、ニンニクで炒め、屋外のテーブルでビニール手袋をはめて食べます。旬は夏。これはスーパー文和友が帝国を築いた料理です。
夏の夜の定番
もち米の団子をキャラメル化した砂糖油で揚げたもの——外はカリカリ、中はもちもちで、串で売られています。辛い屋台巡りの後の定番の甘い締めくくりです。
甘美な対比
薄切り豚肉をしわの寄った青唐辛子と炒めた一品。湖南人が店の腕を見極める基準となる料理。食堂スタイルの地元の店でご飯と一緒に注文しよう。ランチにもディナーにも合う。
家庭料理の基準
醤油ではなくカラメルと唐辛子で照りよく煮込んだ豚バラ肉。韶山出身の毛沢東にちなんで名付けられた。宴会料理 — 2人で1皿をご飯と青菜と一緒に分けよう。
主席のお気に入り
初めての方へ:地下鉄1号線と2号線がここで交差し、太平街と坡子街のフードストリートは徒歩圏内です。賑やかで、中心地にあり、便利です。
1泊250〜600元
橘子洲に面したリバービューの高層ホテル。夜は静かで、中心地まで地下鉄で1〜2駅。
1泊300〜800元
手頃な価格で学生街の雰囲気。書院と山を優先するなら実用的な拠点。
1泊150〜400元
純粋に実用的:早朝の高速鉄道での出発のためだけにここを予約しよう。グルメやナイトライフからは遠い。
1泊200〜450元
長沙黄花国際空港(CSX)黄花空港
市中心部から東へ約25km。地下鉄6号線がターミナルから市中心部まで1時間以内で直通運行しています。指定された240時間ビザ免除トランジット港です。
長沙南駅 長沙南駅
高速鉄道のハブ:北京西から約5時間、上海虹橋から約4時間、広州南から約2時間、香港西九龍から約3時間(最新の時刻は12306で確認)。
長沙駅 長沙駅
在来線の列車が発着する古い中央駅。地下鉄2号線沿いにあり、五一広場から10分。
地下鉄
6路線ですべての観光スポットをカバー。運賃は最初の6kmで2元、最長区間で8元。改札でAlipayまたはWeChatの乗車コードをスキャンすると10%割引になります。
リニアモーターカー(S2線)
空港から長沙南駅まで約10分、20元。高速鉄道への乗り継ぎ時のみ便利。
タクシー & Didi
大都市の基準からすると多くて安い。スマホで中国語の住所を見せよう。五一広場周辺はラッシュ時や夕食後に渋滞しやすい。
バス
地下鉄の空白を埋める広範なネットワーク。同じAlipay/WeChatの乗車コードで支払い可能。地下鉄より遅いですが、短距離移動には問題ありません。